Рыбный завод полного цикла в Карелии: грандиозные планы на 10 лет

Ни для кого не секрет, что в России идет война санкций, которая сильно отражается на внутреннем рынке из-за закрытия импортных поставок. Именно по этой причине Максим Каганский вложил серьезные средства в развитие рыбного хозяйства в Карелии, о чем он подробно рассказал в интервью Интерфаксу.

«Карельские рыбные заводы» («КРЗ») – это группа компаний, которая уже успела выйти на лидерские позиции в регионе в своем сегменте. Согласно заявлению Каганского, он не собирается останавливаться на достигнутом: к 2030 году в планах развития значится выход на всероссийский уровень, занятие лидирующих позиций по производству готовой рыбной продукции, развитие собственных розничных брендов.

Все началось в сентябре 2020-го, когда Максим Каганский стал совладельцем «КРЗ». База была, но все приходило в запустение. Инвестиции в размере около 300 млн. рублей помогли восстановить производство «КРЗ», сделать его конкурентоспособным. Об успешности данного шага можно судить по оценочной стоимости бизнеса: на данный момент «Карельские рыбные заводы» оцениваются в сумму около 1,7 млрд. рублей.

Уникальной особенностью является построение бизнеса полного цикла: от выращивания мальков до конечного результата – изготовления готовой продукции. Вертикально-интегрированный рыбоводческий холдинг состоит из пяти производственных единиц, в том числе: «Парад-Плюс» и «Серебро Онеги» (форелевые хозяйства), «КРЗ-Корма» (изготовление корма), «КРЗ» как головная компания, ответственная за реализацию продукта в розницу.

Единственное препятствие, с которым столкнулся бизнесмен – отсутствие условий для выращивания маточного стада. Эта проблема пока решается закупками икры в Америке и Норвегии. Остальные этапы были реализованы самостоятельно, вплоть до постройки нового завода по выпуску собственного корма.

Для России такой подход в рыбоводном хозяйстве – новаторский. Большинство компаний занимаются выращиванием мальков, но на этом и останавливаются. «КРЗ» же пошел дальше, сделав акцент на производстве корма. Данный шаг оказался эффективным: в момент покупки производство корма составляло 2000 тонн, к концу 2021-го планируется увеличить данный показатель более чем в 2 раза – до 4200 тонн.

И это – не предел. Ведь у бизнесмена имеются огромные планы по развитию хозяйства в ближайшие 10 лет с выходом на первые позиции по производству в России. Сбудутся ли желания Максима Каганского по выходу в пятерку сильнейших игроков рынка – покажет время.