Не соль, а химический коктейль: Роскачество разоблачило 5 марок поваренной соли, которые не стоит класть в еду

Выбираем безопасную соль для всей семьи

Российская система качества (Роскачество) провела масштабное исследование поваренной соли, представленной на отечественном рынке. Результаты оказались неутешительными: выявлено пять брендов, которые не соответствуют заявленным стандартам качества и не рекомендуются к покупке. Об этом пишет prochepetsk.

Проблема происхождения соли

Несмотря на наличие крупных месторождений соли в России (Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области), многие производители указывают на упаковках другие регионы происхождения. Это вводит потребителей в заблуждение, так как часто указывается место фасовки, а не добычи соли. Точная информация о происхождении важна, поскольку она влияет на состав и качество продукта.

Маркетинговые уловки

Некоторые производители используют сомнительные маркетинговые приемы. Например, надпись "без ГМО" на упаковке соли не имеет смысла, так как хлорид натрия в принципе не может быть генетически модифицирован. Особую осторожность следует проявлять к соли, обозначенной как "морская". Настоящая морская соль добывается специальными методами, но этот термин часто используется необоснованно в рекламных целях.

Пять брендов с нарушениями

Роскачество выявило следующие бренды соли с существенными отклонениями от стандартов:

1. "Торговый дом Соль": низкое содержание йода и надпись "без ГМО", вводящая в заблуждение.
2. "Валетек": недостаточное содержание йода.
3. "Белёк": несоответствие нормам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков.
4. "Crista": завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
5. "Салина": гранулометрический состав не соответствует ГОСТу, несмотря на указание обратного.

Рекомендации потребителям

Роскачество призывает покупателей быть бдительными и внимательно изучать информацию на упаковках соли перед покупкой. Особое внимание стоит уделять данным о происхождении продукта и его составе. Покупатели должны критически относиться к маркетинговым заявлениям и выбирать соль от производителей, предоставляющих точную и достоверную информацию о своем продукте.

Это исследование Роскачества подчеркивает важность осознанного потребления и необходимость более строгого контроля за качеством продуктов питания на российском рынке. Потребители имеют право на достоверную информацию о приобретаемых товарах, и производители должны нести ответственность за качество и правдивость маркировки своей продукции.