Крашеная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше обходить стороной

Центр экспертизы "Росконтроль" провел масштабное исследование молочной продукции, представленной на российском рынке. Результаты анализа более 50 популярных брендов молока вызывают серьезные опасения: значительная часть продукции оказалась фальсификатом.

Эксперты выделили ряд производителей, чья продукция полностью соответствует стандартам качества и безопасности. Лидером рейтинга стало молоко "Экомилк" с жирностью 3,2%. Оно получило высокую оценку за натуральность, безопасность и отличные вкусовые характеристики. Также в список рекомендованных брендов вошли "Село зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в них растительных жиров и сухого молока.

Однако не все так радужно на молочных прилавках. Молоко марки "Маруся" оказалось в "черном списке" из-за обнаружения кишечной палочки и превышения допустимого уровня микробной обсемененности. Такой продукт представляет потенциальную опасность для здоровья потребителей.

Особую тревогу вызывают случаи фальсификации. Молоко брендов "Честное коровье молоко" и "36 копеек" содержит фитостерины - вещества, указывающие на добавление растительных жиров. Это говорит о ненатуральном происхождении продукта, который продается под видом настоящего молока.

Результаты исследования "Росконтроля" подчеркивают необходимость внимательного подхода к выбору молочной продукции. Потребителям рекомендуется тщательно изучать этикетки и отдавать предпочтение проверенным производителям, пишет prokazan.