Какой чай выбрать для пользы и здоровья
Советы чайного эксперта о сборе, производстве и приготовлении чая
Особенность чая в том, что это натуральный бескалорийный напиток, помогающий поддерживать водный баланс, регулировать работу сердечно-сосудистой системы и наслаждаться бодростью. Вопреки расхожему мнению, черный и зеленый чай полезны одинаково. Полифенолы, содержащиеся в напитке, способствуют улучшению кровообращения, а следовательно, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Как выращивают чай?
рассказывает чайный эксперт Марина Павлова - руководитель отдела Research and Development категории чая в компании Юнилевер. Она занимается этим напитком уже 17 лет, знает о чае все: как он выращивается, как изготавливается, как его хранить, заваривать, пить, и как извлечь из него максимальную пользу:
В новом Lipton Экстра Крепкий обновленное сочетание отборных чайных листочков с лучших плантаций мира, пропитанных энергией солнца. Крепкий чай, благодаря тонизирующему эффекту, дарит заряд бодрости и вдохновения, которого хватит надолго.Зелёный чай
Кроме воды рекомендуется пить зеленый чай. Он содержит кофеин, который расширяет сосуды почек, усиливая выведение всего лишнего из крови, а также уменьшает отеки. Кроме того, зеленый чай притупляет чувство голода, уменьшая риск съесть лишнее или вредное: например, зеленый чай Oriental Sencha из коллекции Lipton Green Tea. Предлагаю выпивать чашечку зеленого чая ежедневно, придерживаться перечисленных принципов здорового питания, и уже через неделю вы почувствуете эффект: спокойное пробуждение, больше энергии в течение дня, улучшение настроения, комфортное ощущение в желудке. Потом прибавьте к этому достаточный сон и физическую активность.В чем отличие листового чая от пакетирования?
Специалисты Lipton внимательно следят за каждым этапом создания чая, начиная с рождения чайного листа и заканчивая его купажированием и производством конечного продукта. Так что единственное различие между листовым и пакетированным чаем – размер чаинок. При пакетировании чайный лист измельчается для того, чтобы он быстрее заваривался в кружке.И несколько оригинальных рецептов для наслаждения чаем Lipton
180 грамм свежей малины
4 чашки воды
4 пакетика зеленого чая
2 чайные ложки ложки меда
Измельчите малину в блендере, или в ручную при помощи вилки. Отложите на время.
Заварите чайные пакетики водой температурой 90 С. Оставь на 2-3 минуты.
Извлеките чайные пакетики, добавь в чай мед и хорошо размешай. Дайте чаю остыть в течение 20 минут.
Смешайте получившийся напиток с малиновым пюре.
Разложите в стеклянные стаканы лёд, разлей чай по стаканам и укрась коктейль ягодами. Наслаждайтесь ягодным вкусом!
4 чашки воды
4 пакетика черного чая
4 веточки свежего базилика
1/4 чашки сока лайма
2 чашки минеральной воды
5 чайных ложек сахара
Вскипятите воду, заварите чайные пакетики водой температурой 100 С. Оставьте на 3-5 минут. Извлеките пакетики, оставьте чай охлаждаться в течение 20 минут. Добавьте сахар, хорошо размешайте. Если любите послаще - добавьте еще 3 чайных ложки сахара дополнительно.
2Разомните базилик при помощи ступки. Если под рукой не оказалось ступки - смело используйте вилку! Добавьте базилик в охлажденный чай, смешанный с соком лайма.
3Перед подачей добавьте к полученному напитку минеральную воду. Важно сделать это именно перед подачей, чтобы газ из минеральной воды не успел выйти!
4Разложите в стеклянные стаканы лёд, разлей коктейль по стаканам, наслаждайтесь превосходным вкусом!