Самая важная цифра на пачке макарон: не дайте себя обмануть и покупайте лучшее
Покупатели заметили, что некоторые макароны на российском рынке изменились: вместо привычной плотной текстуры продукт стал развариваться, и причина оказалась в снижении содержания белка до 10,5 грамма на 100 грамм. Об этом рассказали пользователи в отзывах, обратив внимание на новую линейку, которая внешне почти не отличается от прежней упаковки, из-за чего многие продолжали покупать продукт, не замечая подмены.
Как известно, качественные макароны из твердых сортов пшеницы обычно содержат около 14 граммов белка — это показатель, который напрямую влияет на структуру и поведение при варке. При снижении этого уровня макароны теряют упругость и начинают быстро развариваться. В российских сетях вроде «Пятерочки» и «Магнита» долгое время таким стандартам стабильно соответствовала Barilla, тогда как более доступные бренды нередко снижали белок до 13–13,5 грамма или даже до 10,5, что заметно отражается на качестве.
Ранее Baisad считался удачным компромиссом: около 13,5 грамма белка при более низкой цене делали его популярным выбором. Однако покупатели начали замечать, что привычный продукт стал вести себя иначе при варке — терять форму и текстуру. При этом информация на упаковке какое-то время оставалась прежней, что только усилило недоверие. Позже выяснилось, что в продаже появилась отдельная линейка с пониженным содержанием белка, но упаковка практически не отличается от классической версии, из-за чего многие просто не обратили внимания на изменения.
Ситуация вызвала волну критики: потребители считают, что такие изменения должны быть очевидно обозначены, а не скрыты за похожим дизайном. Особенно это важно для тех, кто ориентируется на состав и качество, а не только на цену. На фоне этого часть покупателей уже заявила, что возвращается к проверенным брендам, несмотря на более высокую стоимость.
Что еще стоит узнать:
В "Чижике" обнаружены обалденные конфеты для гурманов: стоят копейки, а на вкус нежнятина как облачко пралине Любимый овощ на вашем столе может быть опасен: кому врачи настоятельно советуют исключить свеклу из рациона Профнастил - тренд прошлых лет: дачники внедряют смелые идеи по заборам из сетки-рабицы - вот как они смотрятся Чтобы в туалете всегда ароматно пахло: простой лайфхак с втулкой - работает в разы лучше дорогих аэрозолей С 1 августа пенсионеров полностью освобождают от оплаты отопления и воды по новому указу