Простая хитрость с отработанным маслом, о которой молчат даже опытные хозяйки и которая спасёт вашу сантехнику

Многие привыкли сливать остатки жира после жарки прямо в кухонную мойку, считая это самым быстрым способом уборки. Однако при контакте с холодной водой в трубах масло мгновенно застывает и превращается в липкую массу. Она работает как клей, собирая мелкие остатки пищи и бытовой мусор, что со временем приводит к образованию плотных пробок. Использование горячей воды и моющих средств лишь проталкивает проблему глубже по системе, не решая её окончательно.

Профессиональные сантехники называют такие скопления "жирбергами". По их данным, около 40% всех серьезных засоров в многоквартирных домах вызваны именно неправильной утилизацией кухонных отходов. Накопленный жир не только сужает просвет труб, но и становится питательной средой для бактерий, вызывающих стойкий неприятный запах из слива, который невозможно устранить обычными освежителями.

Чтобы избежать дорогостоящего ремонта и замены коммуникаций, стоит придерживаться простых правил:

дайте сковороде полностью остыть перед очисткой; протрите дно и стенки бумажным полотенцем, чтобы впитать излишки жира; при большом объеме масла слейте его в любую ненужную емкость с крышкой и утилизируйте вместе с бытовым мусором.

Интересный факт: один литр отработанного масла способен загрязнить до миллиона литров воды в природной среде. Жировая пленка на поверхности водоема блокирует доступ кислорода, что губительно для рыб и растений. В некоторых странах использованное растительное масло собирают централизованно для производства биодизеля - экологически чистого топлива для городского транспорта.

Экологи и коммунальщики рекомендуют использовать специальные жироуловители под мойку, если вы готовите часто и в больших объемах. Это устройство фильтрует стоки, задерживая твердые частицы и жировые фракции до их попадания в общую систему канализации. Такая мера позволяет значительно продлить срок службы домашних труб и снизить нагрузку на городские очистные сооружения.