Progorod logo

Вместо кремовых тортов и сдобных булочек: прекрасный постный десерт из жареных яблок

25 марта 01:55Возрастное ограничение16+
Фото к статье: Вместо кремовых тортов и сдобных булочек: прекрасный постный десерт из жареных яблок
freepik.com

Простой и полезный десерт для всех

В наши дни, когда прилавки магазинов ломятся от сладостей с высоким содержанием калорий, особенно приятно открыть для себя что-то простое, вкусное и полезное. Таким открытием могут стать жареные яблоки.

Этот десерт не только радует вкусовые рецепторы и наполняет кухню чудесным ароматом, но и прекрасно подходит к чашке чая или кофе. Кроме того, он станет отличной заменой тяжелым тортам и пирогам, особенно для тех, кто соблюдает пост или следит за своим весом.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже новичок на кухне. А результат превзойдет все ожидания! Представьте себе сочную мякоть яблок в хрустящей корочке, пропитанную ароматами корицы и имбиря. Звучит заманчиво, не правда ли? Давайте же приступим к приготовлению!

Для двух порций вам понадобится:

Два сладких яблока (например, "Гала", "Фуджи" или "Голден") Три столовые ложки пшеничной муки Чайная ложка молотого имбиря Чайная ложка корицы Одна-две столовые ложки оливкового масла

По желанию можно добавить другие специи: мускатный орех, ваниль или кардамон.

Процесс приготовления:

Начните с подготовки яблок. Тщательно вымойте их, удалите кожуру и сердцевину, затем нарежьте дольками толщиной около сантиметра. В отдельной миске смешайте муку с корицей и имбирем. Если хотите, добавьте другие выбранные специи. Обваляйте каждую дольку яблока в получившейся смеси, равномерно распределяя приправы. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Выложите яблочные дольки одним слоем. Жарьте яблоки на небольшом огне примерно по 7-10 минут с каждой стороны до появления золотисто-коричневой корочки и мягкости. Не спешите - яблоки должны хорошо пропечься. Готовые жареные яблоки выложите на тарелку, при желании посыпьте свежей корицей.

Подавать это лакомство можно по-разному: как самостоятельный десерт, украсив веточкой мяты; с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками (для непостного варианта); в качестве начинки для блинов или оладий; или с йогуртом и несладким творожным сыром.

Жареные яблоки - это не только вкусное, но и полезное угощение, богатое витаминами и клетчаткой. Минимум усилий - максимум удовольствия. Приятного аппетита!

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: