Отбирайте у родственников кабачки и перцы обратно: всего 30 минут и на столе вкуснейшее блюдо, которое заманит всех
Если вы ищете идеальный способ разнообразить свой стол и удивить близких, то этот рецепт из кабачков и перцев — именно то, что вам нужно! Легкий, ароматный и невероятно вкусный, он станет вашим любимым блюдом.
Ингредиенты: 2 крупных кабачка 3 сладких перца (желательно разных цветов) 2 столовые ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка сушеного орегано Соль и перец по вкусу 100 г тертого пармезана Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения Приготовление:1. Подготовка овощей
Начнем с того, что тщательно промоем кабачки и перцы. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Перцы очистите от семян и нарежьте полосками.
2. Обжарка
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные кабачки и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Затем добавьте перцы и продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими.
3. Добавление специй
Когда овощи станут мягкими, добавьте измельченный чеснок и орегано. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте еще 2-3 минуты, чтобы ароматы смешались.
4. Завершающий штрих
Переложите обжаренные овощи в жаропрочную форму, посыпьте тертым пармезаном и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился и образовал аппетитную корочку.
5. Подача
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте горячим. Оно отлично сочетается как с мясными, так и с рыбными блюдами, а также может быть самостоятельным легким ужином.
Почему этот рецепт стоит попробовать? Простота и быстрота: Всего 30 минут, и у вас на столе ароматное блюдо. Полезность: Кабачки и перцы богаты витаминами и минералами, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. Универсальность: Подходит для вегетарианцев и может быть дополнено мясом по вашему желанию.Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет вашим кулинарным фаворитом! Приятного аппетита!
Популярные социальные и полезные новости дня: Мы всю жизнь стираем неправильно: вот для чего нужен третий отсек в стиральной машине Так делает только "деревенщина": пять привычек в поведении, которые кричат о низком интеллекте Заберут и не спросят: россиянам запретят держать в квартире домашних питомцев "Выходные сдвинули из-за ситуации в стране": в новогодние каникулы 2024-2025 внесли радикальные изменения Несколько чайных пакетиков в унитаз и на утро будет чудо: этот странный метод работает лучше всего