Пользы ноль, сплошная химия: Роскачество назвало марки поваренной соли, которые не стоит покупать
В последнее время на российском рынке наблюдается настоящий бум в сфере продажи пищевой соли. Однако не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Согласно последнему исследованию Роскачества, далеко не все марки соли соответствуют заявленным стандартам качества. Эксперты проанализировали упаковки и состав продукта, выделив пять марок поваренной соли, которые лучше оставить на полке магазина.
В чем обман?Соль, этот белый кристаллический продукт, который мы привыкли видеть на каждом столе, оказывается, может скрывать множество секретов. В России промышленная добыча пищевой соли ведется всего в четырех регионах: Республике Крым, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Однако многие производители указывают на упаковках весьма экзотическое происхождение своего продукта, что вызывает сомнения в его реальном качестве и составе.
Маркировка "морская" на упаковках соли часто вводит потребителей в заблуждение. Фактически "морской" может быть соль, добытая только садочным или самосадочным способом. В остальных случаях это лишь маркетинговый ход, направленный на увеличение продаж.
Пять брендов, которые лучше избегатьРоскачество выделило пять марок поваренной соли, которые оказались в конце рейтинга из-за несоответствия заявленным стандартам качества:
Соль "Торговый Дом СОЛЬ" - недостаточное содержание йода. "Валетек" - не соответствует повышенному стандарту Роскачества по массовой доле йода. "Белёк" - несоответствие стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода и уровню массовой доли нерастворимого остатка. Crista - неверно указанное содержание NaCl и хлорида калия, а также недостаточное содержание йода. "Салина" - гранулометрический состав соли не отвечает требованиям ГОСТа.