Назвали марки чая, которые сокращают жизнь: в них нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Недавно специалисты провели анализ 48 образцов черного чая от 35 известных брендов, которые продаются в России. Эти чаи производят в разных странах, включая Россию, ОАЭ, Шри-Ланку, Индию и Польшу. Исследование оценивало чай по 178 критериям, среди которых были пестициды, тяжелые металлы, токсины, плесень, бактерии и другие вещества. Результаты показали, что не все дорогие сорта чая соответствуют высоким стандартам качества.

В ходе проверки выяснилось, что некоторые марки чая содержат вредные вещества. Например, в пакетированном чае Globus обнаружили плесень, превышающую норму в два раза. Чай Basilur содержал высокие уровни пестицидов и плесени. Также превышение норм плесени было зафиксировано в чаях Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай". В "Азерчае" и "Золотой чаше" нашли бактерии кишечной палочки. Эти результаты указывают на то, что проблемы с качеством чая могут быть связаны как с самим сырьем, так и с условиями его хранения. Кроме того, в России нет четких норм, регулирующих содержание бактерий в чае.