"Неправильное" турецкое масло нашли в Нижегородской области

Что с ним не так

Нижегородские исследователи выявили некачественное оливковое масло в регионе. Привезли его из Турции. Об этом сообщают в пресс-службе регионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ".

Испытательная лаборатория проверила качество продукта. В результате исследования эксперты выявили в масле превышение на 20 % уровня "перекисного числа". Обычно такое бывает с плохо очищенным и несвежим маслом. Продукцию признали не отвечающей требованиям безопасности.

Информацию о масле внесли в специализированную базу.

Ранее "Про Город" сообщал, где не стоит закупаться, чтобы не нарваться на еду с кишечной палочкой и плесенью.