В нижегородских мясных полуфабрикатах обнаружили бактерии, вызывающие обезвоживание

В одном из мясных полуфабрикатов обнаружили патогенные микроорганизмы рода сальмонелл, сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Проверку провели в лаборатории на платной основе, нижегородскому производителю выдали рекомендацию по устранению проблемы.

Опасные бактерии, которые нашли в продукции, способны спровоцировать множество кишечных заболеваний. Для человека это опасно поражением желудочно-кишечного тракта и обезвоживанием организма.