Вкусно: Готовим холостяцкую яичницу и торт

Портал ProGorodNN представляет новую рубрику - теперь каждую неделю пытаться приготовить ужин будет журналист Сергей Афанасьев. Экономично, быстро, вкусно - именно эти три пункта должен исполнить начинающий повар.

Грузинская яичница. Какой же ужин холостяка без яиц и пельменей? Но сегодня выбор за первым продуктом. Но яичница будет не простая, а грузинская.

Надо: 4 спелых помидора, 3 яйца, соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

1) Нарезаем помидоры мелкими ломтиками. Лучше покупать томаты более сочные и мясистые - от них больше сока.
2) На разогретую сковородку выливаем растительное масло(3-4 столовые ложки)
3) Выкладываем помидоры, накрываем крышкой и ждем 10 минут.
4) Когда помидоры окончательно размякли, добавляем три яйца, тщательно перемешиваем, солим, перчим и снова закрываем крышкой.
5) Еще 5 минут - и грузинская яичница готова! Приятного аппетита.

Домашний торт. Но остаться без десерта тоже нельзя. Поэтому будем готовить торт!

Надо: вафельные коржи, банка сгущенки, три банана.

Приготовление:

1) Нарезаем бананы кругляшами.
2) Коржи смазываем сгущенкой.
3) На сгущенку раскладываем бананы
4) кладем коржи друг на друга, ждем 10 минут ,пока сгущенка пропитает наш торт, и можно подавать на стол.

Кроме бананов в торт можно добавить цитрусовые, киви или мармелад!

Приятного аппетита!