Нижегородка поделилась рецептом «Полицейской пиццы»

Очередной участницей акции «Полицейская кухня без грифа «секретно» стала специалист по связям с общественностью Отдела МВД России по Володарскому району Нижегородской области Лариса Богатова.

Как сообщается на сайте ГУ МВД по Нижегородской области, она часто угощает своих коллег пиццей.

Для приготовления теста «Полицейской пиццы» понадобятся: 200-250 гр. творога, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, 3 ст. ложки сметаны, 9 ст. ложек муки с верхом. Для начинки пиццы: 500 гр. Колбасы, 400 гр. сыра, 3-4 яйца, 3 шт. помидор, 250 гр. корейской моркови, 250 гр. майонеза.

Перед тем, как добавить муку при приготовлении теста, замешанные ингредиенты нужно оставить на 5-10 минут.

Выпекать в разогретой духовке до готовности.

Напомним, ранее рецептом одного из своих любимых блюд «Салангани с начинкой» поделилась майор внутренней службы Светлана Колпакова.