Полтонны просроченных овощей и фруктов сняли с продажи в Нижегородской области

С прилавков нижегородских магазинов и рынков с начала года отправили на утилизацию более полутонны сомнительных овощей и фруктов. Санитарные врачи сняли с реализации 544,3 килограмма растительной продукции, забраковав товар из-за истекших сроков годности, неправильного хранения и отсутствия сопроводительных документов, позволяющих отследить цепочку поставок. Об этом сообщил главный редактор издательства "Стационар-пресс".

Лабораторные исследования затронули 1288 отобранных образцов. В испытательных центрах эксперты проверили 851 пробу на содержание химических веществ, 324 партии протестировали на наличие паразитов и еще 113 образцов исследовали на микробиологическую безопасность.

Контроль не выявил генно-модифицированных организмов, радиоактивных изотопов или тяжелых токсичных металлов. При этом отклонения по химическому составу зафиксировали в 0,3% случаев, а микробиологические и паразитологические нормативы нарушили 0,08 % проверенных партий.

Продавцов и поставщиков некондиционного товара привлекли к административной ответственности по статьям КоАП РФ. Надзорные органы напоминают потребителям внимательнее оценивать качество плодов при покупке, ведь ранее эксперты подробно разбирали, как выбрать фрукты без избытка пестицидов и опасных защитных составов. Региональные службы регулярно отслеживают качество поставок: специалисты уже пресекаливвоз инфицированной продукции из-за границы и задерживали зараженную карантинными вредителями партию пекинской капусты.