В «Пятерочке» обнаружен достойный вьетнамский кофе для гурманов: состав отменный, а аромат как как в ханойской кофейне

На кофейной полке в отдельных магазинах «Пятёрочка» можно встретить вьетнамский G7 Pure Black от компании Trung Nguyen Legend. Его важно не перепутать с популярным G7 «3 в 1»: внешне упаковки похожи, но содержимое и назначение у них совершенно разные.

Pure Black представляет собой чёрный растворимый кофе без сухих сливок и сахара. В составе указан только растворимый кофе, поэтому сладость и крепость напитка легко регулировать самостоятельно. Именно за такую простоту продукт заслуживает внимания тех, кому не нравятся многокомпонентные кофейные смеси.

Почему вкус отличается от привычного

Вьетнам известен прежде всего робустой. Она придаёт напитку плотность, заметную горчинку и насыщенный кофейный аромат. Во вкусе G7 Pure Black можно уловить оттенки тёмного шоколада, поджаренных орехов и слегка дымную ноту.

Выраженной фруктовой кислинки, характерной для некоторых сортов арабики, здесь почти нет. Поэтому кофе особенно понравится тем, кто считает обычный растворимый напиток слишком водянистым и предпочитает крепкую чашку с долгим послевкусием.

При этом сравнивать его со свежеобжаренным зерном не совсем правильно. Это качественный продукт своей категории — быстрый растворимый кофе с ярким характером, а не замена напитку из кофемолки и турки.

Состав без сладкой маскировки

В пакетиках G7 «3 в 1» присутствуют сахар и растительные сливки, которые делают вкус мягче, но одновременно заметно меняют состав. У Pure Black такой добавки нет: внутри находится только кофейная основа.

Это позволяет приготовить как обычный чёрный кофе, так и напиток со сгущённым молоком. Кроме того, покупатель сам определяет количество сахара, а не получает заранее заданную производителем сладость.

Перед покупкой всё же следует прочитать оборот конкретной упаковки. Под маркой G7 выпускается несколько продуктов, и надписи Pure Black, 2 in 1 и 3 in 1 означают совершенно разные смеси.

Как правильно заварить

На небольшую чашку достаточно одного пакетика и 80–120 мл горячей воды. Крутой кипяток лучше не использовать: воду после закипания оставляют примерно на минуту, а затем заливают кофе. Если взять большую кружку, характерная плотность потеряется.

Для более мягкого варианта добавляют немного молока. Любители вьетнамской подачи могут положить на дно стакана одну-две ложки сгущёнки, сверху налить крепкий кофе и перемешать. Летом напиток дополняют кубиками льда.

Традиционный кофе во Вьетнаме обычно готовят медленно, используя металлический фильтр фин. Растворимый G7 не воспроизводит этот способ полностью, но сочетание крепкого кофе, сгущённого молока и льда передаёт его узнаваемое настроение. Культура такого приготовления действительно занимает особое место во вьетнамской кофейной традиции.

Кому продукт может не понравиться

Ценителям нежной арабики кофе способен показаться резким и горьковатым. Не стоит ожидать от него карамельной мягкости или выраженных ягодных оттенков. Крепость также лучше не усиливать двумя пакетиками сразу: робуста обычно содержит больше кофеина, чем арабика.

Наличие G7 Pure Black и его стоимость зависят от региона и конкретного магазина. Поэтому ориентироваться следует на фактический ценник, срок годности и целостность упаковки.

Если нужен быстрый кофе без уже добавленного сахара, сухих сливок и ароматической маскировки, вьетнамская находка может занять постоянное место на кухонной полке.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.

Новость в тему: Обувница из Fix Price в прихожей не прижилась, зато на кухне — как влитая: 3 идеи для применения

Может заинтересовать:

Копеечное средство из советского прошлого: заношенные носки сияют белизной без долгого застирывания Бесплатная щепа и 3 мешка цемента: как собрать тёплый хозблок дешевле и прочнее кирпичного Грибы ищу по принципу «трёх деревьев»: всегда набираю корзину белых, не прочёсывая весь лес