В Fix Price обнаружен кофе с восточным характером: стоит копейки, а аромат — будто сварен на турецком песке

Среди привычных банок с растворимым кофе в Fix Price выделяется синяя упаковка Royal Signature Premium Coffee. Фигурная прозрачная банка с высокой синей накладкой и золотистыми надписями выглядит заметно дороже своей цены. На полке её легко принять за подарочный кофе из специализированной лавки.

Внутри находится не молотый, а натуральный растворимый сублимированный кофе. Масса упаковки — 250 граммов. По данным недавних обзоров, в российских магазинах Fix Price банка продавалась примерно за 299 рублей, однако стоимость и наличие могут различаться в зависимости от города.

Главная особенность скрывается в составе

Royal Signature отличается от обычного растворимого кофе добавлением каскары. Так называют высушенную кожуру и мякоть кофейной ягоды, окружающую зёрна. Обычно из неё готовят самостоятельный напиток, напоминающий одновременно лёгкий кофе, фруктовый настой и чай из сухофруктов.

В официальной карточке товара Fix Price состав указан кратко: растворимый сублимированный кофе и каскара. Благодаря такой добавке привычная кофейная горчинка может сопровождаться фруктовыми, слегка терпкими и сладковатыми оттенками.

Однако ждать от банки вкуса свежесваренной арабики из турки не стоит. Это растворимый продукт, главное преимущество которого — быстрое приготовление. «Турецкий песок» в заголовке передаёт характер аромата, а не способ производства напитка.

Какой вкус получается в чашке

Сухие гранулы выглядят ровными и достаточно крупными. При заваривании появляется выраженный кофейный аромат без необходимости доставать кофемолку или турку. Вкус получается насыщенным, с умеренной горчинкой и необычным фруктовым фоном.

Любителям исключительно мягкой арабики напиток может показаться резким. Зато он способен понравиться тем, кто предпочитает крепкий утренний кофе и не любит водянистые растворимые смеси.

Каскара не превращает продукт в ароматизированный десерт. Яркой вишни, шоколада или специй в чашке ожидать не следует: дополнительные оттенки ощущаются значительно тоньше.

Как раскрыть «восточный» характер

На чашку объёмом 180–200 миллилитров достаточно одной-двух чайных ложек гранул. Заливать их бурно кипящей водой необязательно — лучше дать чайнику постоять около минуты после выключения. Так вкус получится менее жжёным и грубым.

Для восточной подачи в готовый напиток можно добавить крошечную щепотку молотого кардамона. Подойдут также корица или капля молока, но одновременно использовать все добавки не стоит: они полностью перекроют вкус каскары.

Сахар желательно положить после первой пробы. Фруктовые ноты могут сделать напиток субъективно мягче, поэтому привычная порция подсластителя окажется избыточной.

Что проверить перед покупкой

Банку следует осмотреть со всех сторон. За декоративной синей накладкой могут остаться незамеченными трещины, повреждения крышки или следы влаги. Гранулы внутри должны быть сухими и рассыпчатыми, без крупных слипшихся комков.

Важно проверить дату изготовления, срок годности и русскоязычную маркировку. После вскрытия крышку необходимо плотно закрывать: растворимый кофе быстро впитывает влагу и посторонние запахи.

Royal Signature вряд ли заменит напиток из свежемолотых зёрен, но для своей ценовой категории выглядит любопытно. Большая банка, сублимированные гранулы и каскара делают его не самым обычным представителем бюджетной кофейной полки.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.

Новость в тему: Потрепанные чемоданы скупаю на Авито по 5 штук: делаю из советской ветоши дизайнерские вещи для дома и дачи

Может заинтересовать:

7 шин и тачка битого стекла: как сделать стильную садовую дорожку с дизайнерским размахом Молоко превращаю в сливочное облако: наливаю на ночь в банку - на завтрак подаю домашний «Альметте» Кухня обрела французский шарм: панели и полка с Ozon за 500 рублей превратили стену в прованский декор