Пять продуктов для ужина после 60: вот почему врачи советуют всегда держать их в холодильнике

После 60 ужин перестаёт быть «просто перекусом на ночь»: врачи напоминают, что именно вечерняя тарелка должна помогать сердцу, костям и мозгу, а не перегружать их. Поэтому в холодильнике советуют держать продукты, которые дают лёгкий белок, полезные жиры и клетчатку, а не только быстрые углеводы.

Жирная морская рыба

Лосось, скумбрия, сардины и другая морская рыба дают организму омега‑3, поддерживают сердце, сосуды и работу мозга. Такой ужин переваривается быстрее, чем мясо, и не ложится тяжестью на желудок, если есть рыбу за пару часов до сна. Достаточно запечь небольшой кусок с овощами или приготовить рыбу на пару.

Творог и другие кисломолочные продукты

Творог средней жирности, натуральный йогурт и кефир помогают укреплять кости за счёт доступного кальция и поддерживают мышцы. Вечером это лёгкий источник белка, который не перегружает пищеварение и даёт чувство сытости. Врачи советуют не превращать творог в десерт: лучше есть его с ложкой сметаны и зеленью, а не с сахаром и вареньем.

Яйца

Куриные яйца дают качественный белок и набор витаминов, при этом их легко включить в ужин в виде омлета с овощами или яичницы на минимальном количестве масла. Для людей старше 60 чаще рекомендуют варёные или запечённые варианты, где меньше лишнего жира. Одна–две штуки в день обычно считаются безопасной нормой, если нет прямых медицинских ограничений.

Орехи и семена

Миндаль, грецкие орехи, фундук, фисташки и семена — это полезные жиры, микроэлементы и немного растительного белка. Небольшая горсть орехов вечером помогает утолить голод и за счёт мелатонина в составе поддерживает качественный сон. Главное — выбирать сырые орехи без глазури и не съедать половину пачки за раз.

Цельнозерновые и «умные» фрукты

Гречка, овсянка, кусочек цельнозернового хлеба дают клетчатку и помогают держать стабильный уровень сахара в крови. Врачи часто советуют дополнять такой ужин умеренным количеством киви, груши или ананаса: эти фрукты поддерживают работу кишечника и не дают резкого скачка глюкозы. Вечернюю порцию лучше съедать минимум за два часа до сна, - говорится в Источнике.

Ранее мы писали: Старые простыни - сокровище для хозяйки: как превратить хлопковую ветошь в уютный бисквитный плед

Выбор читателей:

Купила в "Фикс Прайс" обычную менажницу, но не под конфеты: вот как приспособила её на дачном участке Забыли, как в СССР отстирывали "чернуху", а зря два простых состава возвращают белизну даже без дорогих отбеливателей Не обшивайте баню вагонкой «как у всех»: нашёл материал, который стоит меньше, служит дольше и радует взгляд