Сильнее любых таблеток: иммунолог раскрыла секретный продукт для подготовки организма к сезону вирусов — работает на клеточном уровне

Иммунологический «щит» к сезону вирусов можно начать собирать уже летом: педиатр Юлия Андреева объясняет, что треска при регулярном употреблении помогает подготовить иммунитет к осеннему всплеску гриппа и ОРВИ на клеточном уровне.

Почему именно треска

Треска относится к редким белковым продуктам, которые можно вводить в рацион с самого раннего возраста, не перегружая пищеварительную систему. По словам врача, в этой рыбе удачно сочетаются селенонеин, таурин и витамин А — набор веществ, поддерживающих иммунные клетки и снижающих вероятность сезонных вирусных инфекций. Полноценный рыбный белок служит «строительным материалом» для иммунных клеток, а микроэлементы и витамины помогают им работать точнее и эффективнее.

Как треска готовит организм к сезону вирусов

Андреева советует начинать включать треску в меню уже в июле, за пять–шесть недель до начала осени. За это время нужные нутриенты успевают накопиться и встроиться в защитные механизмы организма, чтобы к сентябрю иммунная система была лучше обеспечена «топливом» и работала более слаженно. Идея в том, чтобы не пытаться «поднять» иммунитет в последний момент таблетками, а заранее обеспечить клеткам нормальный фон по белку, антиоксидантам и витаминам.

Сколько и как есть треску

Врач рекомендует употреблять треску два–три раза в неделю — этого достаточно, чтобы поддержать иммунитет без риска перегрузить рацион. Рыбу можно готовить на пару, запекать, добавлять в супы или делать нежные котлеты, стараясь не заливать её лишним жиром и не пережаривать. Для детей это один из самых мягких источников белка, который хорошо переносится и сочетается с овощами и крупами.

Какие вещества в треске помогают иммунитету

Треска обеспечивает организм полноценным белком, селеном в биодоступной форме, таурином и витамином А. Селен и связанные с ним соединения работают как антиоксиданты, защищая клетки от повреждений. Таурин участвует в регуляции обмена веществ и поддержке нервной системы. Витамин А важен для слизистых дыхательных путей и общего иммунного ответа. Вместе они формируют основу для более устойчивой реакции организма на вирусные нагрузки осенью и зимой, - говорится в Источнике.

Ранее мы писали: Посадил и забыл: многолетник-трудяга, который цветёт до ноября - элегантнее розы и ароматнее духов

Выбор читателей:

Забудьте о запахе пота на весь день: намочите ватный диск и протрите подмышки - лайфхак из СССР Чайные коробки берегу как сокровище — они ценнее банок: 7 идей их применения в быту и на даче Остатки декоративной щепы не пропали: засыпала дорожку между грядками — мягко, сухо и ногам комфортно