Прекратите выливать масло в раковину: всего 1 ложка и трубы как новенькие
Использованное масло со сковороды нельзя выливать в раковину или унитаз: жир оседает на стенках труб, сужает просвет, вызывает стойкие засоры и неприятный запах из канализации. Сантехники отмечают, что большая часть обращений по поводу забитых труб связана как раз с тем, что люди регулярно сливают кухонные жиры в сток. Даже небольшие порции масла, попадая в канализацию, образуют плотную жировую пленку, которую потом сложно удалить без агрессивной химии или вызова специалиста.
Есть три простых и безопасных способа избавиться от масла, не вредя коммуникациям, и каждый занимает всего пару минут. Первый способ — сода: в теплую (но не горячую) сковороду насыпают несколько столовых ложек пищевой соды, распределяют по дну, через пару минут сода впитывает жир, превращается в рыхлую массу, которую собирают бумажным полотенцем и выбрасывают, после чего сковороду моют обычным средством.
Сода дополнительно немного осветляет эмаль. Второй способ — соль: на дно насыпают примерно три столовые ложки мелкой каменной соли, оставляют на несколько минут, соль впитывает масло, затем её убирают вместе с жиром салфеткой, при этом соль помогает и от пригоревшего нагара; и соль, и сода работают как абсорбенты, их кристаллы удерживают молекулы жира. Третий способ — емкость‑накопитель: в доме держат стеклянную банку или другую непластиковую тару с крышкой, после каждой жарки остывшее масло сливают туда, а когда банка заполняется, её плотно закрывают и выбрасывают вместе с бытовым мусором; остатки на сковороде промокают бумажным полотенцем.
Важно помнить о безопасности: горячее масло нельзя сливать в пластиковый пакет или ведро — оно расплавит полиэтилен и может вызвать ожоги, поэтому сначала дают ему остыть до комфортной температуры. Соль и соду используют, пока сковорода просто теплая (примерно 40–50 градусов): тепло улучшает впитывание, но поверхность не должна обжигать руки. Те, кто уже перешел на такие способы, отмечают, что трубы перестали забиваться, на кухне пропал устойчивый запах из слива, а сковороды стало легче отмывать. Для редкой жарки удобнее использовать соль или соду, а если часто готовите во фритюре или на большом количестве масла, практичнее завести банку‑накопитель: эти простые действия продлевают срок службы труб и помогают избежать аварийных засоров.
Что еще стоит узнать:
Перестал покупать туалетную бумагу: выбрал более практичный и современный вариант Сорняки мигом завянут: развожу 1 стакан на ведро и поливаю вечером — утром огород уже чист Дома свежо и прохладно без кондиционера и фольги: турецкий способ борьбы с жарой Хватит маяться с леской триммера: сосед подсказал, как легко косить траву и не тратиться на дорогую леску Остатки ткани — в дело: 3 простые идеи для дома, за которые не стыдно