18 тонн сыра «Российский» с поддельными документами обнаружили в Нижнем Новгороде

Сертификаты на партию сыра "Российский", общая масса которой составляла 18,3 тонны, были оформлены с нарушениями, касающимися отслеживания происхождения продукта. Эти недочеты были выявлены специалистами Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл в процессе анализа данных из компонента "Меркурий". Как пишет "Время Н".

Сотрудники ведомства 10 декабря провели проверку на производстве ООО "Фабрика Упаковки МТ" в Нижнем Новгороде. Было установлено, что для изготовления сыра использовалось сырье, поставленное из Татарстана. Документы, подтверждающие качество и происхождение этого сырья, были аннулированы ранее. Срок годности готового сыра указан до 12 декабря 2026 года.

"Это не позволяет установить происхождение и подтвердить безопасность продукции," - говорится в сообщении.

Вся произведенная партия сыра была отправлена на два предприятия по переработке молока, расположенные в Республике Татарстан. В результате производственный ветеринарный сопроводительный документ на сыр "Российский" ГОСТ 32260-2013 (50%) весом 18295 кг был отменен.

Для принятия соответствующих мер информационные письма были направлены в Россельхознадзор по Татарстану.

Напомним, 21 ноября 2025 года управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл уже задержало продажу масла, произведенного на борском заводе из молока без подтверждающих безопасность документов. Из-за отсутствия этих документов у продукции отозвали сертификаты соответствия, а производителю направили официальное уведомление о нарушениях.