Оливье уже никому не нужно: на Новый год-2026 готовим "Шапку Деда Мороза"

Праздничный стол редко обходится без салатов, но привычные варианты со временем приедаются, поэтому можно попробовать приготовить необычный салат «Шапка Деда Мороза». В этом рецепте используются простые продукты: картофель, соленые огурцы, яйца, куриное филе, запеченный сладкий красный перец, репчатый лук, майонез и соль по вкусу. Такое блюдо можно подать на Новый год или другой зимний праздник, оформить его нужно в виде шапки.dzen​

Сначала отваривают картофель и яйца, затем картофель нарезают средними кубиками, огурцы отжимают от рассола и тоже режут кубиками. Часть яиц нарезают для салата, вторую часть оставляют для украшения. Отварное куриное филе нарезают небольшими кусочками, смешивают с картофелем, огурцами и мелко нарезанным луком, затем салат заправляют майонезом, при необходимости досаливают и выкладывают на плоское блюдо полусферой.dzen​

Сладкий красный перец запекают в фольге около 30 минут, потом немного остужают, снимают кожицу и режут полосками, которыми выкладывают поверхность салата по кругу. Оставшиеся яйца разделяют на белки и желтки: один желток смазывают майонезом и обваливают в измельчённом белке, второй желток разминают вилкой и украшают им края салата. В результате получается салат с необычным внешним видом, напоминающим новогоднюю шапку.

Что еще стоит узнать:

Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: можно брать хоть по 4 пачки - состав натуральный Всего 3 мазка на подошву – и обувь перестала скользить даже в лютый гололед: по льду шагаю, как по сухому асфальту Инспектор ГАИ требует мобильный телефон для проверки - что делать водителю в такой ситуации "Дело не только в деньгах": рабочие массово бегут с заводов и отказываются возвращаться - друг все рассказал Увидели пластиковую бутылку возле машины - срочно вызывайте полицию: что скрывается за этим странным знаком