Ученые назвали лучший завтрак для здоровья: не яйца, не каша и намного полезнее, чем овощи

Утренний прием пищи задает ритм на целый день. От того, что вы съедите утром, зависит не только уровень энергии, но и концентрация, настроение и даже обмен веществ. Организм, просыпаясь, нуждается в восполнении запасов, израсходованных за ночь. Поэтому завтрак — не формальность, а базовая привычка, которая помогает чувствовать себя бодрым и активным. Утреннее питание должно быть сбалансированным: сочетать белки, сложные углеводы, полезные жиры и витамины, без которых невозможно поддерживать высокий уровень энергии.

Самая важная часть завтрака — белок. Он надолго сохраняет чувство сытости и участвует в восстановлении тканей. Идеальные варианты — омлет, творог с ягодами, зернистый сыр, отварная рыба или кусочек куриного филе. Альтернатива — овсянка или гречка с орехами и йогуртом. Если добавить немного семян или ложку льняного масла, вы насытите рацион полезными жирами, которые поддерживают работу мозга и ускоряют усвоение витаминов. Не менее важен кальций: утренний сыр, йогурт или стакан молока обеспечат костную систему и нервную систему необходимыми элементами.

Сложные углеводы обеспечивают долгую энергию без скачков сахара. Подойдут овсянка, цельнозерновой хлеб, каши, фрукты и свежие овощи. Подобные продукты медленно перевариваются и дают постепенный прилив сил — в отличие от сладких батончиков и булочек, которые вызывают кратковременный подъем, а затем спад энергии. Кстати, утренние сладости лучше заменить медом, ягодами или пастилой без сахара.

Не все задумываются о температуре пищи, но от этого во многом зависит чувство комфорта и пищеварение. Горячий завтрак — овсянка, омлет, каша или суп-пюре — активирует внутренние процессы и помогает организму «проснуться». Холодные блюда, такие как йогурт, мюсли или фрукты, подойдут тем, кто спешит, но важно, чтобы продукты были максимально натуральными. Лучше избегать магазинных йогуртов с ароматизаторами и мюсли с большим содержанием сахара.

Питание утром можно сделать более гибким: вместо плотного приема пищи — два легких. Например, сначала — омлет или каша, а спустя пару часов — яблоко, орехи или йогурт. Такой режим помогает лучше контролировать аппетит в течение дня и избежать внезапного чувства голода перед обедом.

Существует и список того, что точно не стоит добавлять в утренний рацион. Это сладкие напитки, фастфуд, жареная пища, острые блюда и сильно обработанные продукты. Они перегружают желудок и не дают стабильной энергии. А вот тост с авокадо, свежая ягода, ложка ореховой пасты или порция натурального йогурта — отличная альтернатива.

Регулярный и продуманный завтрак помогает не только поддерживать физическую активность, но и снижает риск переедания в остальное время дня. Те, кто завтракает правильно, чувствуют себя бодрее, меньше устают и легче справляются со стрессом. Попробуйте превратить утренний прием пищи в привычку — и уже через несколько дней заметите, как изменится самочувствие и настроение, пишет источник.

Что еще стоит узнать:

Январские праздники переносят из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2025-2026 больше не будут такими, как раньше Втулки от туалетной бумаги берегу как зеницу ока: вот как их применяю — незаменимая вещь в хозяйстве Январские праздники сдвигают из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2025-2026 теперь будут другими Редкое и мелодичное имя для девочки — любили при при царском двор 100 лет назад: в переводе — "наполненная жизнью" Почему бабушка всегда держала лавровый лист в кошельке: теперь и я так делаю - три веские причины