Смело берите 4 пачки – внутри чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
Росконтроль опубликовал результаты масштабного исследования сливочного масла, показав, какие марки действительно соответствуют заявленным стандартам и могут считаться полностью натуральными. Проверка проводится ежегодно, но в этот раз эксперты отметили повышенный интерес к качественным продуктам, ведь на полках всё чаще встречаются подделки под видом «настоящего сливочного масла». Только четыре бренда прошли испытание на качество и безопасность: «Экомилк», «Вкуснотеево», «Из Вологды» и «Брест-Литовск».
Главное, на что обращали внимание специалисты, — состав. В настоящем сливочном масле должны быть только сливки, без растительных жиров, пальмового масла или искусственных добавок. Лабораторные исследования показали, что большинство товаров не выдерживают проверку: в 25% образцов был обнаружен заменитель молочного жира. Поэтому попадание в рейтинг Росконтроля — это знак доверия к производителю. Особенно примечательно, что «Экомилк» ранее попадал в чёрный список, но обновлённая рецептура позволила вернуть бренду репутацию качественного продукта.
Натуральное сливочное масло — не просто вкусный продукт, а источник витаминов A, D и E, которые важны для здоровья кожи, зрения и обмена веществ. Подделки, где сливки заменены растительными маслами, утрачивают не только вкус, но и пользу. Более того, употребление таких суррогатов может привести к избытку трансжиров, которые негативно влияют на сердце и сосуды. По данным Россельхознадзора, нарушения состава выявлены почти в каждой восьмой пробе молочной продукции. Это делает рекомендации экспертов особенно актуальными.
Чтобы не ошибиться с выбором, специалисты советуют внимательно изучать упаковку. В идеале состав должен включать только сливки или сливки и соль. Наличие растительных жиров — тревожный сигнал. Также важно проверять производителя и не покупать масло на стихийных рынках: там чаще встречаются подделки, особенно популярных марок вроде «Брест-Литовск». Настоящее сливочное масло всегда имеет плотную, но не крошливую консистенцию, приятный сливочный вкус и лёгкий аромат, без ноток жира или химии. Оно плавится равномерно, не образуя водяных следов.
Планируя покупку, лучше ориентироваться на рекомендованные Росконтролем бренды. «Экомилк», «Вкуснотеево», «Из Вологды» и «Брест-Литовск» прошли независимую экспертизу и полностью соответствуют ГОСТу. Эксперты отмечают, что дешёвое масло чаще всего оказывается фальсификатом: технология производства настоящего сливочного продукта не может быть дешёвой. Поэтому, выбирая масло для семьи, стоит думать не о цене, а о качестве и пользе.
Росконтроль продолжит мониторинг рынка, помогая покупателям ориентироваться среди десятков марок и не попасть на подделку. Для тех, кто хочет быть уверен в своём выборе, рейтинг надёжных производителей становится настоящим ориентиром. Натуральное сливочное масло остаётся продуктом, качество которого напрямую влияет на здоровье, а доверие к проверенным брендам — лучшая гарантия безопасности, пишет портал prokazan.
Что еще стоит узнать:
Начиная с сегодняшнего дня: Сбербанк предупредил всех, у кого на телефоне есть приложение «Сбербанк Онлайн» "Впереди нас ждут трудности": Набиуллина озвучила тревожный прогноз для всех, кто хранит сбережения в рублях Просто зажигаю лавровый лист у себя в квартире - только единицы знают, для чего это нужно сделать "Будут в шоколаде": Василиса Володина назвала 3 знака зодиака, которых ждет невероятная денежная удача с 5 октября Начиная с сегодняшнего дня: Сбербанк ввёл новые комиссии - россияне возмущены