Сливочное масло: распознать подделку поможет один малоизвестный трюк — возьмите с собой в магазин фонарик

простой способ проверить качество продукта

Многие покупатели сталкиваются с проблемой фальсификации сливочного масла. Отличить качественный продукт от подделки на полке магазина бывает непросто, но существуют эффективные методы проверки.

Ведущий программы "Живая Еда" Сергей Малозёмов поделился советом, как определить настоящее масло. Он рекомендует использовать ультрафиолетовый фонарик. Под его светом натуральное сливочное масло должно светиться желтоватым оттенком.

Если же вы заметите голубое или синее свечение, это указывает на наличие растительных жиров. Такой продукт, скорее всего, является спредом, а не чистым сливочным маслом. Этот трюк с фонариком поможет быстро выявить подделку.

Важным индикатором качества также служит цена. Производство настоящего сливочного масла требует качественного молочного сырья, поэтому оно не может стоить подозрительно дёшево. Слишком низкая стоимость часто сигнализирует о возможном использовании заменителей или нарушении технологии. Сливочное масло в магазине лучше выбирать, ориентируясь на адекватную стоимость.

Для сохранения свежести и полезных свойств сливочное масло лучше всего хранить в морозильной камере. Доставайте его небольшими порциями по мере необходимости. Натуральное масло богато витаминами A, E, K и D, которые важны для здоровья костей, кожи и общего самочувствия.

Этот продукт способен значительно улучшить вкус блюд, но следует помнить о его высокой калорийности. Употреблять сливочное масло рекомендуется в умеренных количествах. Такой подход позволит получать пользу и удовольствие без вреда для здоровья.

Ранее мы писали о том, как отличить поддельное сливочное масло. Проблема фальсификации остаётся актуальной, когда под видом натурального продукта продаются суррогаты с растительными жирами. Эксперты рекомендовали использовать ультрафиолетовый фонарик: настоящее масло светится жёлтым, а голубой или синий оттенок указывает на наличие заменителей. Употребление фальсификата может негативно сказаться на пищеварении и обмене веществ, приводя к хроническим заболеваниям.

Что еще стоит узнать: Просто зажигаю лавровый лист у себя в квартире - только единицы знают, для чего это нужно сделать Единственный знак зодиака, который никогда никому ничего не прощает: злопамятные до ужаса "Будут в шоколаде": Василиса Володина назвала 3 знака зодиака, которых ждет невероятная денежная удача с 5 октября Как правильно пропаривать котлеты после жарки: эту главную ошибку допускают все хозяйки Всего 1 ложка на таз - кухонные шкафчики как новые: от жирного налета не остается и следа