Почему у норвежцев нет приусадебных участков - при том что большинство живет в собственных домах

В Норвегии перед домами редко встретишь огороды. Эту особенность подметила Стелла Ларсен, переехавшая в страну из России, где приусадебные участки с овощами и зеленью - обычное явление. Вместо грядок норвежцы предпочитают ухоженные газоны и цветочные горшки.

Причина такого подхода кроется в образе жизни. Норвежцы высоко ценят свое свободное время и не готовы тратить его на огородничество после работы. Выходные дни они обычно проводят активно: занимаются парусным спортом, ездят в горы или отдыхают в "хитте" - загородных домиках. Даже стрижку газона часто доверяют роботизированным газонокосилкам.

Для тех, кто хочет ощутить себя фермером, существуют плантации, где можно самостоятельно собрать ягоды, например, клубнику в Хардангере. Однако гораздо чаще норвежцы просто покупают ягоды в магазинах. Средняя зарплата в Норвегии позволяет это делать: цены на клубнику в сезон составляют 28-35 крон, малину - около 50 крон, черешню - 100-120 крон за килограмм.

Кроме того, есть и практические причины. Большая часть норвежских домов построена на скальном грунте, что требует завоза плодородной почвы. Мешок грунта весом 5 кг стоит около 120 крон, не считая затрат на саженцы и удобрения. Это делает выращивание урожая экономически невыгодным. Например, по данным сельскохозяйственного консультантского бюро Norsk Landbruksrådgiving, затраты на создание небольшого огорода могут превышать стоимость покупки продуктов в магазине в несколько раз.

Потребление ягод также отличается от российских традиций. Здесь не принято варить варенье или компоты, поэтому основные объемы ягод употребляются в свежем виде в сезон. Овощи и картофель тоже доступны в магазинах по приемлемым ценам, поэтому их предпочитают покупать даже многие фермеры, специализирующиеся на животноводстве.

Нередко можно увидеть, как возле дома растет яблоня, но ее плоды не собирают. Такие деревья выполняют чисто декоративную функцию, украшая ландшафт цветами, а не урожаем.

"В Норвегии отношение к придомовой территории отличается. Если в других странах ценятся продуктивность сада, то здесь - эстетика и минимальные трудозатраты на поддержание. Это часть культурного кода, где отдых и свободное время имеют наивысшую ценность", - комментирует норвежский агроном Кнут Хауген.

undefinedЧто еще стоит узнать: "В этот красивый ад больше ни ногой": российские туристы честно рассказали об отдыхе в Абхазии Покупатели уходят из Магнита и Пятерочки: россияне выбирают другой супермаркет – продукты свежие, а цены – как в 2010-м Соду закупаем упаковками: засыпаем ее в носки - легкое действие принесет великолепный результат Переводить деньги с карты на карту теперь невозможно: сумму сразу же заморозят - новый запрет от ЦБ Самый процветающий и комфортный город России: почему из него уезжают жители