Труха в красивой банке: эксперты Росконтроля умоляют — не берите этот кофе даже даром

Лучшие и худшие бренды по версии экспертов

Растворимый кофе — быстрый и популярный спутник утра для миллионов россиян. Удобство, широкий выбор и доступная цена сделали его незаменимым продуктом на кухне и в офисе. Но за внешней простотой скрываются важные вопросы: насколько безопасен и качественен этот напиток, и какие марки действительно заслуживают доверия потребителей?

Проверка на чистоту: что показал аудит Росконтроля

Росконтроль провёл масштабное исследование, затронувшее самые востребованные бренды растворимого кофе на отечественном рынке. Специалисты проверяли не только вкус и аромат, но и состав — на предмет наличия вредных примесей, посторонних добавок, искусственных усилителей и несоответствия заявленным характеристикам.

Лидеры рейтинга: кто прошёл проверку на “отлично”

В десятку лучших, по данным свежего исследования, вошли такие бренды, как:

Jardin: выделяется высоким содержанием арабики и ярко выраженным кофейным вкусом; Jacobs Monarch: стабильно держит планку качества, радует балансом вкуса и натуральности; Nescafe: знаменит своей технологией производства и стабильным качеством от упаковки к упаковке; «Московская кофейня на паяхъ» и «Черная карта» — известные российские марки, в продукции которых эксперты не нашли вредных добавок и посторонних примесей.

Эти производители заботятся о репутации — их кофе производится только из натуральных зёрен, не содержит искусственных заменителей, а вкусовой профиль соответствует заявленному на упаковке. Именно такие варианты можно смело выбирать для ежедневного употребления, не опасаясь за здоровье.

Кого уличили в фальсификациях

Не все бренды оказались столь безупречными. В черный анти-рейтинг попали:

Italica «Фаворит» MacCoffee Favorite

В их составе лабораторные тесты обнаружили не только кофейные зёрна, но и дешёвый цикорий, зерновые добавки, сторонние примеси. Особенно обеспокоило экспертов наличие подобных сюрпризов в продуктах формата “три в одном”: здесь часто встречаются трансжиры, сахар и минимальное количество самого кофе, тогда как на упаковке заявлен именно кофейный напиток.

Такие продукты не только не соответствуют ожиданиям покупателей, но и могут быть потенциально опасны — низкое качество сырья и примеси способны нанести вред здоровью при регулярном употреблении.

Как не ошибиться при покупке растворимого кофе

Чтобы не нарваться на подделку или вредную смесь, эксперты советуют соблюдать несколько простых правил:

Внимательно изучайте состав — в идеале, на упаковке должно быть указано: 100% растворимый кофе без добавок и заменителей. Остерегайтесь подозрительно низких цен — качественный кофе не может стоить слишком дёшево: дешевизна часто сигнализирует о примесях и искусственных наполнителях. Доверяйте известным брендам с хорошей историей и прозрачной репутацией. Проверяйте герметичность упаковки и дату производства: свежесть напрямую влияет на вкус и аромат напитка. Рынок меняется: что ждёт потребителей

Несмотря на существование откровенных фальсификатов, ситуация с качеством растворимого кофе постепенно улучшается. Эксперты прогнозируют, что в ближайшие годы в России ужесточится контроль над производством и продажей кофе — оба крупные игрока и мелкие производители будут вынуждены поднимать планку. Потребители, в свою очередь, станут более разборчивыми, ведь здоровье зависит от ежедневных привычек.

Выбирая растворимый кофе, ориентируйтесь не только на цену и рекламу, но и на прозрачные критерии качества. Кофе “на каждый день” должен быть не только вкусным, но и безопасным для здоровья, пишет progorod43.