Progorod logo

Эти 5 привычных продуктов незаметно провоцируют переедание — а мы едим их каждый день

6 июня 09:05Возрастное ограничение16+
Фото к статье: Эти 5 привычных продуктов незаметно провоцируют переедание — а мы едим их каждый день
Из архива "Про Город"

Даже здоровое питание может быть коварным

Диетологи напоминают: суточная калорийная норма в среднем составляет 2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин. Однако даже те, кто тщательно следит за рационом, часто сталкиваются с “невидимыми” калориями в популярных и даже полезных продуктах. Где таится главный подвох и как не превысить лимит — рассказываем подробно.

Сухие завтраки

Мюсли, хлопья и гранола — быстрый завтрак для занятых, но зачастую и ловушка для фигуры. В их составе часто скрывается сахар и растительные масла, из-за чего энергетическая ценность может достигать 400–450 ккал на 100 граммов. А если в смеси есть орехи — калорийность взлетает ещё выше. Прибавьте к этому молоко или йогурт — и скромный завтрак уже превращается в серьёзный вклад в суточную норму. К тому же, клетчатки в таких продуктах мало: чувство сытости быстро проходит.

Как сделать завтрак легче?

Выбирайте хлопья без добавок, например овсяные или гречневые, и сочетайте их со свежими фруктами. Используйте нежирное молоко или натуральный йогурт без сахара.

Орехи и сухофрукты

Орехи (миндаль, фисташки, грецкие) богаты полезными жирами и снижают уровень “плохого” холестерина. Но их калорийность — 600–650 ккал на 100 г! Даже горсть может содержать до 200 калорий. Сухофрукты также питательны, но на 100 г приходится 250–350 ккал, а если они обработаны сиропом — ещё больше.

Как не переборщить?

Стандартная порция орехов — 30–45 г (примерно 20–25 орехов), сухофруктов — не больше 30 г. Выбирайте продукты без соли, сахара и ароматизаторов.

Авокадо

Мякоть авокадо богата клетчаткой, калием и здоровыми жирами, но калорий в ней вдвое больше, чем в картофеле: 160 против 76 ккал на 100 г. Один крупный плод — около 240 ккал!

Как контролировать аппетит?

Используйте половинку авокадо или замените его отварным яйцом: это 71 ккал и 6 г белка, который надолго насыщает.

Растительные масла: ложка — уже плюс 163 ккал

Даже пара ложек масла в салате или при жарке быстро увеличивают энергетическую ценность блюда. Одна столовая ложка — это 163 ккал.

Лайфхак для экономии

Используйте распылитель или сковороды с антипригарным покрытием — это позволит готовить с минимальным количеством масла.

Протеиновые батончики

Белковые батончики бывают разными: одни насыщены белком и сахарами (до 480 ккал на 100 г), другие — “чистый” белок (до 370 ккал). В первом случае калорийность сопоставима с плиткой шоколада!

Совет

Читайте состав: калорийность может указываться на батончик, а не на 100 г. Выбирайте варианты без лишнего сахара.

Кофейные напитки

Латте, раф или капучино с молоком, сливками, сиропами — настоящая “скрытая” угроза для тех, кто не считает калории. В одной большой порции напитка с сиропом может быть 200 ккал и больше. Плюс к кофе часто подают десерт, что заметно увеличивает итоговую суточную калорийность.

Что выбрать?

Отдайте предпочтение капучино или обычному чёрному кофе. В стандартном капучино (200 мл) всего 70 ккал без сахара и сиропа.

Даже полезные продукты могут мешать соблюдать норму — всё дело в скрытых калориях. Контролируйте порции, внимательно читайте состав и делайте выбор в пользу продуктов без ненужных добавок. Это поможет не только избежать набора веса, но и сохранить здоровье сердца, сосудов и обмена веществ.

Источник: Рамблер

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: