Готовлю яичницу лишь так: муж каждый раз радуется, как ребенок - подаю с особым настроением

Если тебе уже наскучили обычные омлеты или яичница на завтрак, то самое время попробовать что-то новое и удивить своих близких. Это блюдо сделает утро не только сытным и вкусным, но и придаст ему изысканности.

Яйца «Орсини» — любимое блюдо известного художника Клода Моне, что неудивительно. Они получаются невероятно воздушными и легкими, словно нежное суфле. Мы предлагаем тебе попробовать приготовить этот необычный завтрак и насладиться по-настоящему утонченным вкусом.

Яйца «Орсини»

Ингредиенты:

3 яйца 1/4 ч. л. соли 50 г сливочного масла

Приготовление:

Аккуратно отдели белки от желтков. В белки добавь щепотку соли и взбей их до крепкой пены. Застели противень пергаментной бумагой и смажь его сливочным маслом. Выложи взбитые белки ложкой на пергамент, формируя небольшие горки. В каждой горке сделай углубление. В каждое углубление аккуратно помести желток. Отправь противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекай 10–15 минут.

Этот восхитительный завтрак непременно покорит твое сердце! Не забудь поделиться этим рецептом с друзьями!