Катастрофа неминуема: названы продукты, которые ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке - их всего 10

Дмитрий Куликов, заведующий кафедрой биотехнологии и технологий продуктов биоорганического синтеза в университете РОСБИОТЕХ, предупредил о возможной опасности разогрева в микроволновой печи продуктов с высоким содержанием воды. При быстром повышении температуры давление и объем внутри продукта могут увеличиваться, что приводит к нарушению целостности оболочки и может вызвать взрыв.

Это касается таких продуктов, как виноград, помидоры, куриная печень, сосиски, сардельки и яйца в скорлупе. Куликов также отметил, что микроволновая печь противопоказана для продуктов с плотной кожицей или оболочкой, если их предварительно не проколоть. К таким продуктам относятся сосиски, колбасы, помидоры и яблоки. Вареные яйца следует очищать от скорлупы и нарезать на части, а сырые яйца нельзя помещать в микроволновую печь.

Кроме того, частый разогрев мяса нежелателен, так как это может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за образования продуктов окисления холестерина. При разогреве ягоды утрачивают витамин С, а в зерновых кашах, мюсли и гранолах образуются вредные вещества — свободные радикалы.

Популярные социальные и полезные новости дня: Только женщина с низким интеллектом выбирает одежду этого цвета Развод отменяется: женщины с этими 5 именами обречены на семейное счастье Пить всю ночь и не пьянеть: этот простой трюк Сталина позволял ему сохранить ясность ума во время застолий Три ложки на кучу и перегниют даже ветки: лучший компост без всяких усилий - земля будет мягкой, как пух Всем, у кого есть скважина на участке, объявили о новых жестких правилах с сентября