Дачники хватаются за ножницы: зачем обязательно срезать ботву картофеля

Подготовка картофеля к долгому хранению: советы опытного агронома

Многие дачники и огородники долгое время спорили о том, нужно ли срезать ботву картофеля перед уборкой урожая. Недавно эксперт с многолетним опытом работы в сельском хозяйстве поделилась своим профессиональным мнением по этому вопросу, расставив все точки над "i".

Ксения Давыдова, агроном с впечатляющим 20-летним стажем, убеждена в необходимости удаления картофельной ботвы перед сбором клубней. По ее словам, этот прием имеет ряд существенных преимуществ, которые положительно сказываются на качестве и сохранности урожая.

Прежде всего, срезание ботвы прекращает поступление влаги в клубни, что способствует огрубению их кожуры. Картофель с более плотной кожицей лучше переносит длительное хранение и меньше подвержен порче. Это особенно актуально для тех, кто планирует сохранить урожай до следующего сезона.

Кроме того, удаление зеленой части растения помогает предотвратить распространение различных болезней. Даже если на первый взгляд ботва выглядит здоровой, она может быть носителем опасных инфекций, таких как фитофтороз. Срезая ее, садоводы снижают риск заражения клубней и избавляются от вредителей, которые могли бы перезимовать в почве.

По рекомендации Давыдовой, оптимальный срок для срезания ботвы - за несколько дней до предполагаемой даты уборки урожая. При этом она советует оставлять небольшие отростки длиной около 15 сантиметров, за которые будет удобно ухватиться при выкапывании кустов.

Таким образом, своевременное удаление ботвы картофеля перед сбором урожая - это важный агротехнический прием, который помогает улучшить качество клубней и продлить срок их хранения. Следуя советам опытного агронома, вы сможете сохранить свой урожай в лучшем виде до следующего сезона.