Ни в коем случае не берите эти яйца, только зря потратите деньги

Выбор свежих куриных яиц — это настоящее искусство, требующее внимательного подхода. Ведь чем дольше яйца пролежали на полке магазина, тем меньше в них сохранилось полезных веществ, а вкус становится хуже.

Антон Привольнов, бывший ведущий популярной телепередачи "Контрольная закупка" и соавтор шоу "Есть будем!", поделился своими секретами выбора самых свежих яиц.

Во-первых, стоит достать яйцо из упаковки и слегка потрясти его. Если не слышно никаких посторонних звуков, значит, яйцо свежее. Если же вы услышите бульканье, то яйцо пролежало около недели.

Во-вторых, обратите внимание на скорлупу. Матовая поверхность говорит о свежести, а блестящая — о том, что яйцо хранилось уже некоторое время.

И, наконец, попробуйте раскрутить яйцо на ровной поверхности. Свежее яйцо будет вращаться медленно, постепенно набирая скорость. Если же оно крутится быстро, значит, оно уже не первой свежести.

Эти простые, но эффективные советы помогут вам выбрать самые свежие и качественные куриные яйца.