Роспотребнадзор назвал кашу, которая занимает первое место по содержанию полезных для веществ

Гречневая крупа занимает первое место по содержанию полезных для организма веществ и витаминов. Об этом сообщают в пресс-службе Роспотребнадзора.

В гречневой каше содержатся:

белки; сложные углеводы; витамины: Е, В, А, D, C, РР; минералы: калий, кальций, кремний, фосфор, магний, железо, медь, бор, цинк, йод; фолиевую кислоту; аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, треонин, аргинин.

Роспотребнадзор напоминает, что употребление гречки:

снижает риск возникновения и развития анемии; предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы; дает большое количество энергии; обеспечивает чувство сытости; насыщает и заряжает организм благодаря медленным углеводам; благотворно влияет на состояние нервной системы.