Нижегородских производителей молока поймали на использовании странного сырья

Россельхознадзор по Нижегородской области выявил случай оформления производственных транзакций без указания использованного сырья. Компании-нарушителю объявлено предостережение. Об этом сообщают в пресс-службе Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

11 августа 2023 года при мониторинге данных ФГИС “Меркурий”, специалистами отдела информационно-аналитической и инспекторской работы установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта оформлена транзакция “переработка/производство” на обезжиренное молоко объемом 1000 килограммов без указания сведений об используемом сырье.

Данный факт является нарушением правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, нарушает прослеживаемость пищевой продукции и может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, неуказание сведений об используемом сырье свидетельствует о неизвестном происхождении продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и рекомендовано впредь осуществлять оформление эВСД в соответствии с действующим ветеринарным законодательством. Регистрация уполномоченного лица приостановлена сроком на 7 дней.