В Нижегородской области нашли сыр из антибиотиков

Какое название носит сыр с добавками

В Нижегородской области нашли с сыр, в котором был найден антибиотик. Об этом сообщает Нижегородский референтный центр Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства отобрали образцы для лабораторных исследований в рамках мониторинга безопасности продукции. После проведения необходжимых экспертиз в сыре «Тильзитер» с массовой долей жира 50% было обнаружено содержание антибиотика окситетрациклина.

Следы медпрепаратов попадают в молоко после прививок или же лечения животных, когда те заболевают. По регламенту молоко таких коров нельзя использовать пока антибиотик не выведется из организма. Данный период составляет от 5 до 10 дней. Однако производители допускают нарушения, которые приводят к появлению добавок в продукции.

Некоторые же умышленно добавляют антибиотик в продукцию, чтобы уничтожить патогенную флору и увеличить сроки годности товара.

Проверка продолжается.