Готовим домашний салатик из курицы, болгарского перца и корейской морковки
- 10 июня 2012
- Василика Смирнова
У каждой хозяйки есть несколько излюбленных лакомств, которыми она угощает гостей и домашних. Сегодня мы предлагаем вам очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Если к вам спонтанно нагрянули гости или просто хочется разнообразить воскресный обед чем-то оригинальным, ярким, а главное очень сочным по вкусу, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты для приготовления блюда на четыре порции:
Куриная грудка – 350-400 грамм
Корейская морковка – 200 грамм
Болгарский перец – 150-200 грамм
Грецкие орехи – 5 штук
Майонез для заправки
Процесс приготовления:
1.Куриную грудку отвариваем в кастрюле в соленом бульоне полчаса. После отделяем кожицу, а мясо нарезаем маленькими кусочками
2. Болгарский перец нарезаем тоненькими полукольцами
3.Добавляем в салат корейскую морковку
4. Грецкие орехи раскалываем, нарезаем маленькими кусочками и добавляем в блюдо. Все хорошо перемешиваем
5.Заправляем салат майонезом
6. Выкладываем на порционные тарелочки.
Приятного аппетита!