В Нижнем Новгороде продают смертельно опасное мясо

За несколько лет было зафиксировано девять случаев заражения

Нижегородцев предупреждают о редкой смертельной болезни. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Информация об этом появилась в понедельник, 23 января. По информации ведомства, за последние девять лет в Нижнем Новгороде зафиксировали уже девять случаев заражения трихинеллезом. Эту болезнь вызывают черви-паразиты под названием трихинеллы, которые попадают в организм человека во время употребления плохо обработанного мяса зараженных животных: медведей, кабанов и свиней.

Как отмечают специалисты, риск заражения есть даже после того, как мясо было пожарено на костре или углях. Трихинеллез приводит к тому, что у человека спустя некоторый период начинается лихорадка, отекают веки, болят мышцы, появляются болячки на коже. В самых тяжелых случаях паразиты поражают легкие и центральную нервную систему. Это может привести как к параличу некоторых частей тела, так и к смерти.

Специалисты Роспотребнадзора подготовили несколько советов для горожан, который помогут избежать заражения:

• не покупать мясные продукты в местах, которые не прошли санитарную экспертизу;
• не покупать мясо «с рук»;
• крайне аккуратно употреблять мясо диких животных;
• кусок мяса, толщина которого составляет не более восьми сантиметров, необходимо кипятить около трех часов;
• при первых симптомах сразу необходимо обращаться к врачу.

Следите за главными новостями города на портале ProGorodNN.ru.